«На протяжении всей истории пища всегда была рядом с человеком. Она соблазняет, вдохновляет, восхищает или вызывает отвращение. Но люди не могут существовать без еды, а значит, тот, кто создает пищу, способен управлять миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять свою мечту – устроиться поваром в один из самых престижных ресторанов столицы. Мечта сбылась, однако в реальности все оказалось далеко не таким радужным.
Шеф-повар заведения Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастерски умеющий угождать изысканной публике. Однако за этим безупречным фасадом скрываются алкогольная зависимость, страсть к азартным играм и невыносимый характер. В приступе ярости Баринов ужасен, а в разгуле – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова предстает холодной карьеристкой с ледяным сердцем, при этом именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новую работу. Вся команда кухни лишь выжидает первую ошибку новичка, чтобы предаться злорадным насмешкам.